感谢您关注威尼斯【知识新闻资讯】栏目!秋分,农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的公历9月22—24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180°(秋分点),太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。威尼斯提醒各位粮食传统方式加工业界客户朋友:秋分早晚温差明显,体质虚弱、患有胃肠病或慢性肺部疾病的人要注意早晚添加衣物,不能盲目追求“秋冻”,要结合实际气温及自身身体条件,尤其要注意头部、腹部的保暖。感谢您关注威尼斯网站,欢迎拨打石磨面粉机系列产品技术咨询电话:13700859445!

小麦硬度如何影响石磨面粉机研磨工艺效果

加入时间:2019/6/6 9:51:04 浏览:1323次

  小麦硬度如何影响石磨面粉机研磨工艺效果?由于小麦硬度不同,小麦在石磨面粉机粉碎过程中呈现出不同的特性(脆性和韧性)。不同硬度的麦粒在面粉及研磨时的变形情况,我们用不同玻璃质小麦做实验,得出结果是:玻璃质含量高的小麦,在磨齿钝对钝排列时,在*初的一瞬间,立即被破碎成数块。

  

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  玻璃质含量低的小麦,具有一定的韧性,即使采用锋对锋排列时,破碎的一瞬间也是产生塑性变形,然后才被破碎的。加工硬麦时,它的研磨过程和操作情况与加工软麦不同。加工硬麦时粗粒粗粉多、面粉少、麦皮易轧碎。

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