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威尼斯石磨面粉机低温加工利国利民利于健康

添加时间:2017/8/3 10:44:20 浏览次数:921


  石磨面粉机是我们新时代餐桌上新的宠儿,它因为特殊的石磨面粉机械加工工艺而身价大增,但是,由于价格原因,小型面粉加工厂生产的产品存在着安全性不合格、产品重要部件质量差、主要性能指标不达标等质量问题,而使得石磨面粉的产品质量不达预期。因此:石磨面粉机操作加工不可懈怠的。

  小型面粉加工厂由于设备简单,拥有很少的加工设备,无法应用应对复杂的石磨面粉机械加工工艺,企业在面粉生产过程中也极大地简化加工工艺,主要表现在两个方面:一是简化小麦清理工艺,致使在小麦清理过程中砂土、石块等不能有效清掉。二是不采用新的制粉工艺,如不采用脱皮制粉先进工艺,造成小麦果皮上的灰分、农药等有害物质残留量污染物进入到面粉中。

  威尼斯石磨面粉机加工设备低温加工方式,利国利民利于健康。石磨面粉机转速低,磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉大程度的保留了小麦中的蛋白质,面筋质,胡萝卜素,碳水化合物,钙磷铁维生素b1 b2等各种营养物质,石磨面粉中的胡萝卜素和维生素e是其他面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其他含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色,因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧,麦香浓郁,营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
 

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